Sprøde & Saftige Kerner

Ingredienser

1/2 dk solsikkekerner

1/2 dl græskarkerner

Fremgangsmåde

Sæt kernerne i blød i minimum 3-4 timer i rigeligt med vand.

Skyl kernerne i rigeligt vand og spis dem som mellemmåltid alene eller med lidt skyr eller tofuyoghurt.

Kan også bruges som drys på salater og på supper.

Kan holde sig tildækket i køleskabet i et par dage.